そうだ、北海道に行こう

初！北海道

生まれて初めて北海道に行きました。

雪が積もってました！というか吹雪いていました。

ルートはこんな感じです。

新千歳→富良野・美瑛→余市→小樽→登別温泉→札幌→新千歳

ほとんど車の中でした！！(笑)

北海道という土地に足を踏み入れたという感動は終始ありましたが、一番の思い出はニッカウヰスキー余市蒸留所に行ったことです。

試飲付きのガイドツアー（無料）をお願いしたのですが、すごく勉強になりました。

製造過程からそもそもなぜニッカという名前なのか、などなど吹雪の中立ち止まって細かく教えてくれました。設立した竹鶴政孝（マッサン）はウイスキーを製造しようとしたが、ウイスキーは製造から販売まで数年かかるため、最初はこの余市特産のリンゴを使ってリンゴジュースやリンゴ果汁を利用した加工品を販売したので大日本果汁株式会社という社名となり、そのジュースの商品名は「日果」だったそう。ウイスキーが出荷されるようになり、そのウイスキーを「ニッカウヰスキー」と名付け、その後商号変更も行ったということだった。

すごく勉強になったあとはみんな楽しみな試飲の時間。

この無料試飲以外にも、貴重なウィスキーやブランデーが楽しめる有料ゾーンもありました。お土産屋さんで余市蒸留所限定のシングルモルトの余市2000’sを2本買ってテンションあがりました。

 

余市以外でもいろいろ写真は撮ったんですが、全部は載せきれないのでお酒つながりのこちら。

富良野のジンギスカン屋さんに飾ってあった「北の国から」関連の焼酎

 

そして楽しかった旅は終わり、ばっちり扁桃腺炎を引いてノマドを1週間お休みしました。無念。

北海道また行きたいです！

そのときのためにぜひ北海道のオススメ教えてください＾＾